Как экономно вести домашнее хозяйство?

Содержание

Каковы источники экономии в домашнем хозяйстве? Правила экономии в домашнем хозяйстве

Как экономно вести домашнее хозяйство?

Все мы иногда жалуемся на нехватку денег. Но если не полениться и тщательно посчитать свои траты, то окажется, что немалые суммы мы пускаем на ветер и даже не замечаем этого.

В итоге нет денег, но и нет удовлетворения от их использования.

Хотите ли узнать, каковы источники экономии в домашнем хозяйстве? Как сохранить деньги, не ухудшая качества жизни? Читайте далее, и вы найдете много полезных советов.

Каковы источники экономии в домашнем хозяйстве?

Для начала давайте разобьем траты на основные группы:

  • Коммунальные платежи.
  • Различные покупки.
  • Расходы на питание.
  • Траты, связанные с содержанием автомобиля.
  • Расходы на связь и банковские услуги.

Теперь давайте остановимся на каждой группе подробнее.

Как уменьшить счета за коммуналку?

Правила экономии в домашнем хозяйстве можно начать с уменьшения такой большой статьи расходов, как платежи за свет, воду, газ. Воспользуйтесь этими советами:

  • Поменяйте старые лампы накаливания на энергосберегающие люминесцентные. Если есть возможность, то лучше всего сразу переходить на светодиодные.
  • Когда компьютер вам не нужен, не переводите его в спящий режим, а выключайте полностью.
  • Неиспользуемые бытовые приборы даже в отключенном виде нужно вытягивать из розетки, поскольку они продолжают потреблять небольшое количество электроэнергии. Чтобы не возиться каждый раз с десятком вилок, воспользуйтесь сетевым фильтром и отключайте всю технику одной кнопкой.
  • Регулярно проводите чистку кондиционера, водонагревателя, размораживайте холодильник. В запущенном состоянии они гораздо менее эффективны и потребляют много электричества.
  • Для экономии воды поставьте специальные насадки на кран и душ, которые уменьшают ее поток. Всегда чините сантехнику, чтобы она не протекала.
  • Когда чистите зубы, набирайте воду в стаканчик, а не оставляйте ее открытой. Помните, это бережет не только деньги, но и природные ресурсы.
  • Если в вашем унитазе нет регуляции объема воды для слива, поместите в бачок бутылку с водой. Так его объем уменьшится, и вы не будете перерасходовать жидкость.
  • Если у вас неутепленный дом, старые окна и двери, то большая часть расходов на отопление пойдет на ветер в прямом смысле. Щели возле окон, дверных проемов, в местах, где коммуникации заходят в дом или квартиру, также являются источником потери тепла.
  • Возможно, для вас будет выгоднее не оплачивать коммуналку по средним тарифам, а поставить счетчики.

Ненужный хлам и неоправданные расходы — со всем эти борется домашняя экономия. Техники, которые помогают избежать ненужных трат:

  • «Переждать». Не следуйте импульсу «Купи!», который появляется у вас в голове в магазине. Подождите хотя бы день перед тем, как устремиться на кассу. За это время вы трезво оцените, нужна ли вам та или иная вещь.
  • «Список покупок» — говорят, что все уловки маркетолога бессильны перед мужчиной со списком, где написано, что купить. Здесь стоит поучиться у сильной половины человечества и не поддаваться соблазнам.
  • «Сделает ли меня эта вещь счастливее?» – задавайте себе такой вопрос при покупке. Это действительно то, на что вы хотите потратить кровно заработанные деньги или просто сиюминутное желание?

Каковы источники экономии в домашнем хозяйстве, если у вас большая часть денег уходит на еду? На самом деле их много:

  • Придумайте меню на неделю, распишите, какие продукты вам нужны, и закупите их раз в неделю. В идеале стоит пойти на рынок, там многие товары дешевле.
  • Даже если финансы заливаются, как соловьи, это не означает, что нужно есть только макароны. Можно сделать вкусные и питательные блюда из курицы, картофеля, круп.
  • Готовьте обед на работу дома, это гораздо дешевле, и так вы сможете перекусывать здоровой пищей.
  • Урежьте расходы на посещение кафе и ресторанов. Сегодня есть много пошаговых рецептов, с которыми вы сможете почувствовать себя шеф-поваром. Если уж совсем не хочется стоять у плиты, то можно накрыть стол дома блюдами, купленными в кулинарных отделах гипермаркетов.
  • Откажитесь от фастфуда, продуктов быстрого приготовления, снеков и сладостей. Эта пища только способствует ухудшению вашего пищеварения и пустой трате денег.

Четырехколесный друг – польза или бесконечные расходы?

Отвечать на этот вопрос приходится каждому автомобилисту, ну а мы лишь предложим советы о том, как экономить в домашнем хозяйстве, если у вас есть свой транспорт:

  • Многие исследования доказали, что на расход горючего влияет не только сезон, качество дороги, тип маршрута (по городу или за городом), но и стиль вождения. Причем этот фактор часто перевешивает остальные. Резкие ускорения и торможения, рывки с места значительно увеличивают «аппетит» авто. Плавная, аккуратная езда – это не только экономия топлива, но и безопасность и комфорт.
  • Поддерживайте автомобиль в исправном состоянии. Не ленитесь проходить своевременное техобслуживание. Если вы в состоянии выполнить базовые его элементы сами – то это очень выгодно, за год вы сэкономите кругленькую сумму.
  • Инвестируйте деньги в специальные присадки, которые улучшают работу двигателя и помогают экономить топливо.
  • Найдите попутчиков, чтобы уменьшить расходы, если вы часто ездите в одиночестве. Сейчас это легко сделать с помощью специальных веб-сайтов и приложений.
  • Если нет острой необходимости – пройдитесь пешком или воспользуйтесь общественным транспортом.

Экономия в домашнем хозяйстве: полезные советы

Вот еще несколько хитростей, которые улучшат состояние семейного бюджета:

  • Если вы не пользуетесь стационарным телефоном, то отключите его. То же самое касается кабельных и спутниковых каналов, которые вы не смотрите.
  • Подсчитайте расходы на мобильную связь — возможно, есть более выгодные тарифы. Не переплачивайте за услуги, которыми не пользуетесь или которые не сильно нужны: мелодия на гудок, подписки с прогнозом погоды и т. д.
  • Оцените, какие расходы вы несете в связи с использованием банковских услуг – здесь тоже порой можно найти более выгодное предложение. Знание тарифов финансового учреждения позволит избежать ошибок, которые дорого обойдутся. Взвешенно подходите к взятию кредита – внимательно читайте все пункты договора и обращайте внимание на комиссии. Например, если у вас кредит на 24 месяца, и ежемесячно вы платите всего 3 % от стоимости товара (пример из реально существующей программы кредитования), то за покупку вы в конечном итоге переплатите 72 %.

Теперь вы знаете, каковы источники экономии в домашнем хозяйстве. На самом деле это лишь малая их толика, но попробуйте применить данную информацию, и вы будете приятно удивлены результатом.  

Источник: http://fb.ru/article/184224/kakovyi-istochniki-ekonomii-v-domashnem-hozyaystve-pravila-ekonomii-v-domashnem-hozyaystve

Ведение домашнего хозяйства

Как экономно вести домашнее хозяйство?

Ведение домашнего хозяйства – это мастерство, граничащее с искусством. Современная женщина, балансирующая на грани работы и обустройства быта, должна прилагать максимум сил для того, чтобы достичь успеха. Грамотная расстановка сил, экономия, планирование – вот те «киты», на которых держится «карьера» домашних хозяек.

Живите по средствам

Постарайтесь жить по средствам. Планируйте расходы заранее. Конечно, можно иногда побаловать себя деликатесом или поездкой на отдых, но все эти «излишества» не должны выходить за рамки бюджета.

Если вы – не жена миллиардера или олигарха, то, скорее всего, вам всегда не хватает денег. Не потому, что вы их мало зарабатываете, а потому, что много тратите.

Несколько советов тем, кто никак не может выйти из локального финансового кризиса:

  • Довольствуйтесь тем, что у вас есть. Не перетруждайтесь, не ищите вторую работу, лучше научитесь планировать расходы. Согласитесь, что если сложить вашу зарплату и зарплату вашего мужа, получится вполне солидная сумма. Постарайтесь уложиться в рамки, не выходить за грани своих возможностей, и денег хватит на все.
  • Умерьте свой пыл в отношении кредитов. Берите в кредит только то, что вам действительно нужно. Если у вас поломался холодильник или стиральная машинка, а денег нет, то, конечно же, без займа вам не обойтись. Но стоит ли брать кредит для того, чтобы сменить старую модель телевизора на новую? Не забывайте вовремя расплачиваться с долгами, чтобы не потерять платежеспособность в глазах банков.

И главное: никогда не берите два кредита одновременно!

  • Относитесь к рекламе скептически. Помните о том, что главная задача рекламы заключается в том, чтобы заставить вас что-то купить. Рекламодателям и производителям продукции и вы, и ваши проблемы глубоко безразличны. Они думают только о собственной прибыли. Не давайте кому-то заработать на вас. Вдумчиво и рассудительно относитесь к планированию покупок. В мире производится множество дорогих и совершенно ненужных вам вещей. Вы же не собираетесь покупать все эти вещи? Если каждый поход в магазин превращается в борьбу с самой собой, отправляйте за покупками мужа. Поверьте: и маркетологи, м мерчендайзеры бессильны перед мужчиной со списком необходимых товаров. Мужчины очень редко покупают ненужные вещи.

Финансовый вопрос

В тяжелых экономических условиях особенно остро стоит вопрос планирования семейного бюджета. С деньгами происходят странные вещи: они просто «уплывают» из рук.

Сколько бы средств ни приносилось в дом, все они куда-то пропадают с реактивной скоростью. Что делать? Соберитесь на семейный совет и вместе с супругом составьте баланс, в который впишите доходы и предполагаемые расходы.

Определите сумму, которую вы сможете потратить в месяц на продукты, бытовую химию, одежду. Выделите приоритеты.

Итак, на первом месте у нас традиционно стоит покупка товаров первой необходимости. К этой категории относятся продукты и бытовая химия.

Напоминаем: продукты – это не только конфеты и морепродукты, но и сахар, соль, крупы. «Стратегический» запас должен всегда находиться под рукой.

У хорошей хозяйки соль и сахар не заканчиваются никогда, потому что запасы всегда пополняются. То же касается и порошка, и отбеливателя, и другой бытовой химии.

https://www.youtube.com/watch?v=DFDBpxIFxDc

Далее по важности следует оплата по кредитам (если они у вас есть). В первую очередь сделайте необходимые выплаты. Просрочка платежей приведет к потере репутации у банков. Что означает потеря репутации в современных условиях? А то, что в самый критический момент вы можете оказаться без денег.

Нужно ли тратить средства на развлечения и отдых? Безусловно, но только в меру. Планируйте отдых по бюджету. Если нет денег на «большую поездку», отправьтесь в «малую».

То есть замените отдых за границей или на море поездкой в ближайший санаторий. То же касается и развлечений. Нет денег на клуб? Сходите с ребенком в цирк.

Так вы и деньги сэкономите, и ребенку доставите массу удовольствия.

Избавьтесь от вредных привычек. Алкоголь и курение не только подрывают здоровье, но и образуют огромную брешь в бюджете. Не давайте производителям табака и спиртного использовать вас через вашу зависимость.

Распределение домашних обязанностей

Поскольку вы – не рабыня у плиты и не нанятая домработница, то смело можете распределять домашние обязанности перед домочадцами. Не бойтесь, они не перенапрягутся, вытирая пыль или моя посуду. Составьте «план работ» и определите, кто и что должен делать. Распределять домашние обязанности нужно по трем основным ориентирам:

  1. По индивидуальным предпочтениям. Спросите у близких, что они хотят делать. Вдруг у кого-то из них появится желание сходить за покупками или пропылесосить?
  2. По умениям и способностям. Тут все понятно. Вряд ли стоит заставлять ребенка готовить борщ, а мужа – гладить белье.
  3. По степени полезности. Ребенку лучше поручать такие задания, которые помогут ему сориентироваться в будущей взрослой жизни.

Традиционные представления о распределении бытовых обязанностей не лишены смысла. В конце концов, вы же не сможете починить утюг вместо мужа, так что не просите его выполнять чисто «женские» задачи.

Стирку, глажку, шитье оставьте себе, а обязанности по ремонту смело возложите на мужественные плечи супруга. Если он не умеет это делать, то пусть научится.

Или, по крайней мере, отнесет бытовую технику в ремонтную мастерскую.

Готовить можно вдвоем и по отдельности. Классический вариант выглядит так: рутинную работу берет на себя жена, мужчина же готовит редко, но качественно. Согласитесь, что есть блюда, которые у вашего мужа получаются лучше, чем у вас.

Если ваш любимый любит готовить, поощряйте его экспериментальные изыскания. Если вы работаете, то рутину придется делить на двоих. Можно все делать по очереди или определить порядок приготовления пищи по дням: кто раньше приходит, тот и готовит ужин.

Уборку следует проводить вместе, всей семьей. Ведь вы же вместе мусорите, не так ли? Вот и убирайте вместе. Попросите ребенка пропылесосить и вытереть пыль (без полиролей!). Мужу поручите вынос мусора. На себя возьмите тяжелую обязанность по приведению в порядок санузлов (не стоит оскорблять мужское достоинство чисткой унитазов) и мойке полов.

Несколько слов о чистоте

Уборку жилых помещений: гостиной, спальни, детской, начните с удаления пыли и паутины. Протрите окна, подоконники, батареи. Не забудьте поднять голову вверх и уделить внимание плафонам люстры. Конечно, люстру ежедневно мыть не нужно, загрязнения с ее поверхности необходимо удалять по мере накопления. Затем пропылесосьте ковровые покрытия и помойте полы.

Влажную уборку можно проводить один-два раза в неделю. Уборку вещей – ежедневно. Если все вещи будут находиться на своих местах, то сама уборка не займет много времени.

Уборку санитарных зон нужно проводить как можно чаще. Тут все зависит от количества человек в семье, а также от наличия детей и домашних животных.

Необходимо действовать по такому принципу: в ванной и туалете должно быть чисто всегда! Малейшее загрязнение – это угроза для вашего здоровья и здоровья ваших близких. Поэтому ванну нужно мыть после каждого омовения.

Поверхностную уборку унитаза ершиком каждый член семьи должен делать самостоятельно после посещения туалета (за исключением маленьких детей).

Генеральная уборка санитарных зон проводится один-два раза в неделю.

Мотивация

Если вы привлекаете к выполнению домашних дел своих домочадцев, то не забывайте их хвалить. Вам это ничего не будет стоить, близким же доставит массу удовольствия. Говорите супругу и ребенку о том, как вы не можете без них обойтись. Узнав о своих талантах в области уборки и приготовления пищи, близкие с удовольствием будут вам помогать. А вам именно это и нужно, не так ли?

Источник: http://familyexpert.ru/family/dom-hozyaystvo

Как рационально вести домашнее хозяйство

Как экономно вести домашнее хозяйство?

Стирка, уборка, глажка, покупка продуктов и так каждый день и круглый год. Одни и те же заботы, от которых голова кругом. Как все успеть и при этом не забыть отдохнуть и набраться сил перед новым трудовым днем? Оказывается, чтобы времени хватало на все нужно всего лишь знать, как рационально вести домашнее хозяйство. Наука эта непростая, но вполне доступная.

Как организовать домашнее хозяйство с нуля

С чего начать? Прежде всего, необходимо навести порядок в:

  • мыслях. Перестаньте себя жалеть. Все ходят на работу, ведут хозяйство и имеют массу других забот. Почему тогда у одних есть все, а у других ничего? Потому что нужно не лениться, а начинать действовать;
  • собственной комнате. Полноценный отдых в постоянном бардаке невозможен. Успеть вовремя на работу когда на то, чтобы найти нужную вещь приходится тратить по 10–15 минут нереально. Самое время организовать личное пространство так, чтобы все лежало на своих местах;
  • во всем доме. Чтобы хотелось возвращаться домой и собираться на тихие семейные вечера, просто необходима соответствующая атмосфера. Чистота, уют и комфорт – это три составляющие нетленного семейного очага.

Забота о том, как организовать домашнее хозяйство не должна ложиться исключительно на женские плечи. Каждый член семьи должен вносить свою лепту. Распределение семейных обязанностей поможет вас разгрузить и научит остальных планировать свое время.

Совет № 1. Установите определенные дни, когда производить генеральную уборку, когда ездить за продуктами. Это значительно облегчит жизнь и сэкономит время.

Мы собрали необходимые манипуляции и сроки их выполнения в таблицу, это поможет перераспределить свое время и увеличит эффективность ведения домашнего хозяйства.

Таблица № 1. Как правильно вести домашнее хозяйство

Регулярность проведения Уборка Готовка Стирка Покупка продуктов и прочих товаров
Ежедневно убирать использованные вещи, сразу же очищать появившиеся пятна приготовление скоропортящихся блюд, которые съедаются за один прием пищи (салаты, бутерброды). Готовить первые и мясные блюда можно 1 раз в 3 дня не требуется, исключение составляют пятна, которые могут испортить вещь. Их необходимо сразу же устранять продукты первой необходимости (хлеб, молочные товары, масло)
Еженедельно влажная уборка всего дома Рекомендуется приготовить необычное интересное блюдо, чтобы побаловать семью смена постельного белья, стирка накопившихся за неделю вещей мясо, рыба, соль, овощи
Ежемесячно проведение ревизии (утилизация испорченных вещей, вынос коробок из-под покупок), чистка ковров, окон. можно приготовить полуфабрикаты, которые удобно хранить в холодильнике чистка крупных пледов, тюлей, занавесок крупы, сахар, чай, кофе, товары для кухни, восстановление посудного резерва (если испортились старые кружки, тарелки)

Правильное распределение времени гарантирует не только налаженный быт, но и полноценный отдых.

Как вести домашнее хозяйство. Эффективная уборка

Прежде чем приниматься за чистоту в доме, необходимо обзавестись необходимым инвентарем.

Что необходимо держать в доме:

  • швабра;
  • тряпки;
  • щетки;
  • пылесос;
  • резиновые перчатки;
  • ведро;
  • чистящие и моющие средства;
  • полироли для мебели;
  • очиститель для стекол.

Совет №2. Организуйте специальное место для уборочного инвентаря. Отлично подойдут ящички или корзинки. Это значительно сэкономит время уборки, ведь нужные предметы не придется долго искать.

Для старта придется провести полноценную и очень тщательную уборку. Избавиться от хлама, который уже не первый месяц лежит «на всякий случай». Этого случая, скорее всего, никогда не будет, поэтому нечего собирать ненужные вещи. Возьмите большой мусорный пакет и пройдитесь по всей квартире, распрощайтесь с ненужными вещами.

Далее найдите место для каждого предмета. Ни одежда, ни книги, ни что-либо другое не должны лежать на диване или висеть на стуле. Разложите все по местам и всегда относите вещи только на место. Возьмите себе это за правило. Очень важно научиться организовывать пространство и тогда поддерживать порядок в доме будет значительно легче.

Секреты от профессионалов в сфере клининг услуг о том, как научиться вести домашнее хозяйство:

  • начинать всегда стоит сверху. Потолок, пыль на шкафах, люстры – все это протирается в первую очередь;
  • первыми убираются спальные комнаты, затем гостиная, кухня ив последнюю очередь ванная;
  • особое внимание уделяется местам, которые больше всего подвергаются воздействию;
  • правильное пользование специальными средствами уменьшит расход сил на чистку поверхностей. Любому препарату нужно время, чтобы начать действовать. Нанесите средство и дайте ему активировать свою силу в течение 5–7 минут, после этого убрать грязь будет значительно легче;
  • от пыли никуда не деться. Но если использовать специальные полироли, то можно значительно уменьшить ее количество.

Совет № 3. Приобретите или сделайте самостоятельно органайзеры для мелких вещей. Это очень удобно и практично.

Если проводить генеральную уборку 1 раз в неделю, то в остальное время потребуется только поддержание чистоты.

Как вести правильно домашнее хозяйство: секреты готовки

Накормить всю семью вкусными блюдами не так-то просто. Но если правильно рассчитать время, то домочадцы всегда будут вкусно и сытно накормлены.

Полезные советы, как можно сократить время приготовления:

  • максимальная автоматизация процесса. Не ручное мытье посуды, а в посудомойке, не терка, а блендер, не венчик, а миксер, не ручная мясорубка, а электрическая;
  • планирование меню. Чтобы всегда находились нужные продукты, и еда не оставалась нужно заранее продумать, чем собираетесь кормить семью готовить первые и вторые блюда ежедневно совершенно ни к чему. Достаточно стряпать их 1 раз в 2–3 дня;
  • заготовка полуфабрикатов. Они всегда должны быть в морозилке на случай нежданных гостей или тяжелого трудового дня, после которого просто не будет сил что-то приготовить;
  • у каждой опытной хозяйки всегда есть несколько простых рецептов из самых обычных продуктов, которые всегда под рукой. Это поможет выкрутиться и накормить людей в любой ситуации;
  • использование духовки. Пища, приготовленная таким способом, не только полезная, но и очень вкусная. А времени на нее уходит не так много, как при традиционных способах;
  • протирать плиту нужно сразу же после приготовления пищи, так грязь не успеет засохнуть и легко поддастся чистке.

Совет № 5. Купите мультиварку. Просто заложите продукты и установите режим. С ней не придется стоять у плиты и каждые 10 минут помешивать еду, чтобы не сбежала.

Как эффективно вести домашнее хозяйство: стирка

С появлением стиральных машин-автомат, труд женщины значительно облегчился. Но, конечно, полностью и не избавил от забот. В каждом доме обязательно должна быть корзина для сбора грязного белья. И все члены семью должны относить испачканные вещи только туда. Таким образом, никогда не возникнет проблем, когда нужно бегать по всему дому и искать, что нужно постирать.

Рациональнее будет выделить для стирки каждой категории одежды определенный день. Например, в пятницу все меняют постельное белье и полотенца. В субботу на чистку отправляются вещи. Таким образом, и не возникнет проблем, где сушить белье, и гладить будет проще.

Полезные советы как вести домашнее хозяйство: качественная стирка

  1. Мелкие предметы одежды лучше всего стирать в специальных мешочках.
  2. Полное соблюдение рекомендаций на ярлыках одежды.
  3. Вещи, которые могут полинять, лучше постирать руками в прохладной воде.
  4. Используйте специальные кондиционеры для придания мягкости.

 Совет № 6. Кухонная соль эффективное средство для выведения пятен, придания мягкости и даже сохранения цвета тканям.

После каждой стирки не забывайте протирать насухо стиральную машину и внимательно проверять, не осталось ли в ней вещей.

Как вести домашнее хозяйство рационально и эффективно: секреты экономии

Каждая мудрая хозяйка должна уметь грамотно расходовать. Если придерживаться некоторых простых правил, то получиться неплохая экономия:

  • составляйте список и всегда его придерживайтесь. Напишите дома перечень вещей, которые нужно купить и не отступайте от него в магазине. Хитрые маркетологи на каждом шагу расставили свои сети лишь бы заставить вам что-нибудь купить. В большинстве случаев такие приобретения просто занимают место в шкафах и никогда не применяются;
  • акции, распродажи и скидки всего лишь уловки. Ни один успешный предприниматель не отдаст товар ниже рыночной стоимости.
  • приобретайте большие экономичные упаковки;
  • не гонитесь за разрекламированными брендами. Изучайте состав. Товары с менее яркими обертками, еще не значит, что некачественные;
  • покупным консервированным продуктам лучше предпочесть домашнее приготовление. Это и полезно и дешевле;
  • крупные покупки делайте только после тщательного продумывания. Решите на семейном совете, готовы ли вы потратить такую сумму.

Совет № 7. У каждой хозяйки должны быть свои хитрости как правильно вести домашнее хозяйство в квартире. Поэтому очень удобно будет завести специальную записную книжку, куда можно вносить простые советы и способы по поддержанию дома.

Очень удобно распределять бюджет на месяц вперед. Часть отложить на оплату коммунальных услуг, часть на продукты, еще часть в семейную копилку. С оставшимися средствами уже можно позволить себе отдых или развлечения.

Вести домашнее хозяйство не так уж и сложно, как могло показаться в самом начале. Главное ничего не запускать и любить свой дом. Ни один даже самый богатый интерьер не подарит настоящий комфорт, если в нем нет души.

Источник: https://alladvices.ru/dom-i-byt/sovety/kak-racionalno-vesti-domashnee-xozyajstvo.html

Когда стираю джинсы, из дома не выхожу: как уменьшить расходы в домашнем хозяйстве | Милосердие.ru

Как экономно вести домашнее хозяйство?

В нашей рубрике (задача которой отыскать и предать гласности все возможные способы экономно вести домашнее хозяйство) сегодня новый автор: Ирина Р. рассказывает о том, как может быть поставлено дело экономии в семье, где две хозяйки.

Это интересный и жизненный поворот сюжета. Также читайте про «бедных богатых» – как московские семьи «тридцатилетних» пытаются спланировать семейный бюджет и терпят неудачу. И – Анастасия Отрощенко предлагает вам новые рецепты.

Целый летний обед и еще один салат из севастопольского кафе!

/http://www.iwm.org.uk//

Бедные-бедные

Мне порекомендовали опытную хозяйку, которая могла бы научить нас всех формировать высокоточный месячный бюджет. Мы встретились на веранде летнего кафе, среди анютиных глазок и винограда.

«Научить-то я могу, – сказала мне хозяйственная Юлия, – только учтите, у меня одни джинсы, и я стираю их только тогда, когда знаю, что они успеют высохнуть до того, как мне нужно будет выйти из дому. И я ношу детские кеды. Но ладно – давайте записывайте.

Ежемесячная сумма дохода, какой я располагаю, – от девяноста до ста тысяч рублей в месяц. Обязательных платежей набирается на 85 тысяч (кредит, ипотека, няня, бензин, садик, квартплата, телефоны). Свободные деньги, какими я располагаю, – от пяти до пятнадцати тысяч в месяц.

Из этих денег муж должен прилично одеваться (ибо он – лицо семьи и финансовый донор), а еще он должен есть в середине рабочего дня и по возможности ходить вместе с коллегами в обеденные заведения, так как контейнеры недопустимы; мы должны питаться всей семьей (у нас трое детей), и еще я пытаюсь откладывать на летний отдых».

У меня был только один вопрос: «Что вы едите?» «Ну, так, – сказала Юля, – вам не понравится».

Кажется, именно эту группу активных наших сограждан некоторые элегантные журналисты пытались обозвать «новыми маргиналами» – есть нечего, зато есть няня у детей и дорогая машина в кредит.

Но я бы назвала этот тип хозяйствования – «бедные богатые», поскольку при всей тяжести внутреннего семейного уклада семьи имеют силы сохранять лицо, и, безусловно, имеют будущее.

Ведь кредиты когда-нибудь будут выплачены. А дом и дети – останутся.

Так что сегодня я не буду делать расклад Юлиного месячного бюджета (для этого найду семью поспокойнее и потипичнее), а просто расскажу вам о новом роде хозяйственного устройства, на который случайно наткнулась.

Сама Юлия считает, что их семья принадлежит к типичному среднему классу. Социологи любят говорить (не без остроумия), что в России нет среднего класса, зато его с успехом заменяет «средний возраст».

Имеется в виду корпус семей с десятилетним и более стажем супружества, где мужу и жене немного за тридцать (или между тридцатью и сорока); старшие дети подростки; младших, как говаривал легендарный социолог Владимир Эммануилович Шляпентох, «добавьте по вкусу», и, главное, имеется уже развитое хозяйство.

Если суждено семье иметь недвижимость, она появляется именно в этот временной промежуток. В общем, перед нами период наибольшей деловой активности всех членов роя и время наивысшего расцвета фамилии.

Вот такую цветущую семью я вроде бы и поймала. До какой степени семейное устройство Юлии типично? Для начала мы сходили в гости на излюбленный Юлей форум, где она состоит в постоянной деятельной переписке.

Форум – родительский. Что прежде всего выясняется на форуме? Там много семей в таком же напряженном финансовом положении, и идет бесконечный спор: нужно ли было нагружать себя таким количеством обязательств; не имеет ли смысл снизить «градус жизни», скажем, продать машину или рассчитать помощницу по хозяйству.

Что важнее – внешнее, или «домашнее-потаенное»? Что правильнее: отказаться от «жизни» на время, но ради будущего; или расслабиться и жить в некотором достатке, но знать, что всегда будет съемная квартира или никогда не будет подмосковного дома?

Средняя сумма дохода, расходуемая семьями, собравшимися на форуме (у них есть специальная тема «Считаем деньги вместе») – от 60 тыс. руб. до 120 тыс. руб. в месяц. Как строится иерархия расходов?

Вот отчитывается одна из семей:
«Траты в месяц: 60 000-70 000 рублей. Из них 33 тысячи – ипотека, 5 тысяч – коммуналка. Мы из Московской области, так что около 6 тыс.

в месяц из оставшихся уходит на дорогу мужа до работы и назад. И эти траты постоянно повышаются, так же, как повышается цена обеда мужа во время ланча.

Если получается откладывать, например, мое пособие на детей, стараемся в ипотеку кинуть».

Или вот:
«Летние расходы у нас такие: съем дачи для детей – 50 тысяч в месяц. Московская коммуналка – 8 тысяч, телефоны и машиноместо – 8 тысяч. Памперсы – шесть тысяч в месяц.

И это я экономлю, реже одеваю, что в дождь и сырость совсем не весело. На еду остается десятка в месяц. Если повысят бензин, как обещают, мужу придется в московской квартире ночевать – не наездишься.

А я боюсь ночью одна с детьми».

Форумчане коллегиально считают, что ведут самый обыкновенный образ жизни: у них кредиты на квартиры и дома, крупные выплаты, тревожность, они вынуждены экономить, но не так ли живут середняки во всем мире? Это же нормальный процесс?

Но все же обстановка на форуме нервическая: семьи находятся на последнем режиме экономии. Любая финансовая потеря – падение рубля, значительное повышение цен на продукты, бензин, ЖКХ, или просто на проезд, лишает активных столичных потребителей главного, что они завоевывали все эти годы, – образа жизни.

И я еще не поняла – следует ли сочувствовать нашим сегодняшним героям, и – тем паче – следует ли считать их опыт достойным подражания. С одной стороны, люди стоят за достаток и внешнее благополучие с буквально римской доблестью. С другой стороны – стоит ли достаток того. Не нам, экономным хозяйкам, задумываться о таких вопросах, но – чего, интересно, стоит достаток?

Две хозяйки

Рассказывает Ирина Р.:

«Одна из сложностей нашего семейного бюджета заключается в том, что у нас в одном доме две хозяйки.

Это требует согласования трат и покупок, но все равно иногда несколько человек одновременно покупают кефир или хлеб, и одинаковой еды оказывается слишком много.

А если после такой массовой закупки большинство родственников уезжает на недельку к бабушке в другой город, то испортившиеся продукты с болью в сердце приходится выкидывать. Чтобы этого не происходило, есть два варианта.

Первый – самый простой и очевидный: пока все дома, из кефира сделать оладушки, из хлеба – сухарики, из творога – запеканку или сырники. Все это будет съедено в один присест, и при этом не надо будет покупать печеньки с неполезным маргарином.

Второй вариант применяется в том случае, если все уехали, оставив полный холодильник. Он требует больших организационных затрат.

В этом случае придется забыть о бизнес-ланчах и брать с собой обед в лоточке, а также угощать коллег безо всякого к тому внешнего повода пирожками, салатиками и прочими блюдами, которые получатся из имеющихся продуктов. Может быть, не очень экономно, но уж точно ничего не испортится. И всем приятно.

Вторая сложность заключается в стремлении получить экологически чистое питание, живя в пределах МКАД, и не занимаясь выращиванием овощей на даче. Как известно, большинство экопродуктов стоят в несколько раз дороже, чем тот же самый продукт без модной приставки. Тут наша семья сладкоежек экономит, делая, например, домашний шоколад.

Для шоколада нужны 100 г какао, 110 мл молока (можно больше, тогда получится паста типа «Нутеллы»), сливочное масло 50 г, сахар 150 г, муки 5 г, изюм, курага, орехи – на ваш вкус.

В небольшую кастрюльку наливаем молоко, насыпаем сахар, какао, и тщательно все перемешиваем. На медленном огне, постоянно помешивая, доводим до кипения и добавляем сливочное масло. Через минутку добавляем муку, перемешиваем и опять доводим до кипения.

После того, как мука полностью раствориться, снимаем с огня кастрюлю. Если вы делаете шоколад, то разливаете его по формочкам. Если вы налили больше молока и делаете пасту, то можно все залить в глубокую тарелку.

Это дороже, чем некоторые сорта шоколада, но дешевле, чем шоколад, в котором нет ни одной «ешки».

» (Имеются ввиду коды химических веществ в составе продуктов, которые помечаются буквой «Е» – от элегантного, между тем, слова Europe, так как именно Европейская комиссия по пищевым добавкам занимается кодировкой.

Так, добавки с кодом Е-1** – это красители искусственного или натурального происхождения; Е-2** – консерванты; Е-3 – антиокислители, и так дальше. – Прим. ред.)

Летний обед

А вот и обещанные рецепты от Анастасии Отрощенко:

«Летом я часто варю щавелевый суп. Это очень вкусно и недорого.

Несколько порезанных картофелин кидаются в кипящую воду, через несколько минут туда же отправляется обжаренный лук (можно с морковью) и в самом конце – порезанный (а лучше порванный руками) щавель.

Вместе со щавелем в этот летний супчик можно добавить листья молодой крапивы или шпинат. Как только вода – после добавления зелени – закипает, я добавляю соль и тут же выключаю плиту.

К этому супу необходимо отдельно сварить вкрутую яйца (я обычно кладу половину яйца на стандартную порцию). А также добавить сметану и по желанию свежую зелень.

Зимой этот суп также можно сварить, купив замороженный щавель, но он обычно недостаточно кислый, поэтому перед тем, как выключить огонь, в зимний вариант щавелевого супа я выжимаю сок половинки лимона.

А кабачковые оладьи – очень летний вариант второго блюда, и при этом недорогой.

Кабачок трется на терке – если у него уже твердые семечки, то они вырезаются и выбрасываются; если кабачок молодой, то семечки трутся вместе со всем остальным.

На небольшой кабачок я беру 1 яйцо, 3-4 столовые ложки муки с горкой, и щепотку соли. Замешивается кабачковое тесто, и затем оладушки жарятся в растительном масле.

М.И. Климентов, «Семья за обедом» (1932) /www.masloa.info/

К ним можно подать сметану или греческий соус «Дзадзики». Готовится он очень просто – нужно взять греческий йогурт (можно взять обычный натуральный йогурт без добавок, или жидкую сметану с низким содержанием жира), огурец, чеснок, соль, белый перец, укроп, и ложку оливкового масла. На стакан йогурта я беру один огурчик не очень большого размера и зубчик чеснока. Все остальное – по вкусу.

Огурец трется на терке и оставляется в миске на 10 минут.

Затем выделенная огуречная жидкость сливается, к огурцу добавляется йогурт, очень мелко порезанный, а лучше раздавленный чеснок, укроп, соль, белый перец и оливковое масло (в принципе, без масла можно и обойтись, соус все равно получится вкусным, но для того, чтобы подчеркнуть его греческое происхождение, оно нужно). Все это перемешивается и ставится в холодильник (лучше всего на час-два). Этот легкий летний соус подходит и к овощным блюдам, и к мясным.

К такому легкому обеду можно сделать необычный белковый салат (рецепт вынесен из севастопольского кафе).

В салате всего 4 ингредиента: крабовые палочки, консервированные шампиньоны (не маринованные, а в собственном соку), яйца и лук (летом я всегда беру зеленый, но вкусно и с репчатым).

Первые три составляющие кладутся в равных долях (я делаю это на глаз), а лук по вкусу. Все заправляется майонезом или смесью майонеза и сметаны.

https://www.youtube.com/watch?v=OM3tZrDF5oU

Приятного аппетита!

Источник: https://www.miloserdie.ru/article/kogda-stirayu-dzhinsy-iz-doma-ne-vyhozhu-kak-umenshit-rashody-v-domashnem-hozyajstve/

Пять источников экономии в домашнем хозяйстве – практичные идеи для пополнения бюджета

Как экономно вести домашнее хозяйство?

Если расходы превышают доходы, но нет возможности увеличить заработок, придется сокращать расходную часть! Сделать это реально. В условиях кризиса многим семьям стало непросто сводить концы с концами. Если увеличить доходы пока не получается, нужно искать новые пути экономии.

Начнем с коммунальных услуг. Тут, казалось бы, все понятно: гасите свет, когда выходите из комнаты, закрывайте кран, пока чистите зубы, и стирате большими партиями, чтобы не гонять зря машинку.

Но на самом деле, это далеко не все источники экономии в домашнем хозяйстве, есть еще много эффективных способов и действенных рецептов.

Способы экономии электроэнергии

Больше всего дорогостоящего электричества потребляют нагревательные приборы: электроплитка, электрочайник, бойлер, утюг, тепловентиляторы, нагрев воды в стиральной машинке. Попробуйте использовать такие рекомендации:

  1. Достаньте с антресолей большой бабушкин термос и наполняйте его кипятком с утра.Приготовьте заварку в небольшом чайнике. В течение дня вам практически не придется пользоваться электрочайником: просто налейте в чашку немного заварки и дополните кипятком из термоса. Также кипятком можно заливать продукты в начале готовке, что очень экономно: даже на закипание литра воды электрочайник использует меньше электричества, чем электроплитка.
  2. Утеплите снаружи бойлер хотя бы простым термоизолом, который продается в любом строительном магазине. Он будет медленнее остывать, и как результат вам придется реже его включать.
  3. То же и ванной: если покрыть наружную часть ванны по всей поверхности термоизолом или аккуратно обклеить ее нарезанным по форме небольшого прямоугольника листовым пенопластом, она будет заметно дольше сохранять высокую температуру воды, и вы сможете экономнее использовать и воду, и бойлер.
  4. Когда готовите еду, например, картошку, можете смело выключить электроплитку за десять –двенадцать минут до готовности: картошка имеет свойство «доходить» до нужного уровня разваренности благодаря способности долго сохранять температуру: неспроста именно ее рекомендовалось использовать в бабушкиных рецептах ингаляции.
  5. Убедитесь, что ваш холодильник стоит, по возможности, в наиболее холодном месте жилища: чем прохладней окружающая среда, тем меньше он тратит электричества на то, чтобы создать низкую температуру внутри камеры. Если у вас закрытый балкон – это идеальное место для холодильника. По крайней мере, разумно поставить его как можно ближе к балконной двери.
  6. Сделайте установку на компьютере вступать в спящий режим каждый раз, когда вы не пользуетесь им больше пяти минут: вы удивитесь, увидев, как часто ваш в компьютер включен без дела. Между тем, в это время он потребляет электричество, особенно если у вас старый громоздкий монитор.
  7. Если стиральная машина имеет возможность ручной поставки воды, это ваш шанс: после принятия душа используйте оставшуюся теплую воду: в стиральных машинах есть термометры, и при достаточной температуре залитой воды, машинка не будет включать нагрев.
  8. При возможности замените те лампы накаливания, которые вы используете чаще и дольше других, экономичными лампами. Вопреки слухам об их невыгодности, они действительно потребляют намного меньше, а служат – дольше.

Экономия на одежде: новое из старого

Для того что бы заметно экономить в одежде, не нужно многого: достаточно желания, творческого настроения, и немного опыта в шитье. Пересмотрите всю одежду и отберите неудобные, ненужные, старые, и просто скучные вещи. Вот несколько направлений для творческих полетов к экономии в домашнем хозяйстве:

  1. Скучные, устаревшие, немодные или неудобные «официальные» костюмы можно перекроить на простые сумки для похода в магазин. Их тонкая, но прочная и легкая в пошиве ткань, отлично для этого подойдет. Так вы не будете каждый раз платить за пакет.
  2. Одежда из шерстяных и полушерстяных тканей – настоящие сокровища. Их можно перекроить на простые жилетки, домашнюю обувь — «чуни» и «следки», сделать модные сейчас гетры, утепляющий пояс для спины. А еще можно из старой шерстяной юбки сшить очень милое и практичное платье-сарафан для девочки дошкольницы. Для этого нужно составить простую выкройку по любой майке или футболке ребенка, удлинив сарафан до колен. Украсить готовое изделие можно бусинами или кружевом, но особенное эффектно смотрится небольшой цветок из шерсти, созданный путем мокрого валяния – занимает всего 15 минут, и является самым бюджетным способом декорировать любую одежду и головной убор. Также можете сделать по нашим МК цветок мальвы из кожи или связать крючком простую аппликацию.
  3. Из разной ненужной одежды можно так же собственноручно делать настенные органайзеры, половики, матрасики для стульев, коврики, тапочки для дома, что тоже поможет сохранить лишнюю денежку.

СПА салон на дому: экономные и приятные выходные

Хотите бюджетный вариант целого комплекса косметических процедур? Легко! Достаточно выбрать выходной и заранее подготовить средства.

Вам понадобится то, что уже есть у на кухне и человек, готовый сделать вам массаж. Хотя второе необязательно.

В списке очищение, увлажнение и питание лица и волос, пилинг и антицеллюлитные процедуры для проблемных зон, расслабляющая ванна и массаж с маслом домашнего приготовления.

  1. Для подготовки лица к пилингу увлажните его по всей поверхности ватой, пропитанной перекисью водорода. Перекись прекрасно разрыхляет слой отмерших клеток, что сделает работу пилингующих средств эффективнее.
  2. Сначала используйте как средство пилинга кофейную гущу: в ней более крупная фракция, которая снимает первый грубый слой ненужных отложений на коже. Круговыми движениями втирайте кофе ото лба к подбородку, уделив этой процедуре не менее 5 минут.
  3. Для того чтобы мягко очистить лицо во втором этапе, используйте чайную ложку соды и пять таблеток активированного угля. Из этих ингредиентов приготовьте кашицу, которую также втирайте в кожу в течение 5 минут.
  4. Затем сделайте питательную маску на свой выбор: из чая, овсянки и меда, абрикосов, яйца и фруктовой кашицы, сметаны и огурца или любой другой смеси.
  5. Для восстановления волос проведите эксперимент: вымойте волосы без шампуня, но сухой горчицей, затем сделайте яичную маску, и наконец, прополощите в отваре крапивы.
  6. Для пилинга проблемных зон с антицеллюлитным эффектом используйте смесь из сухой горчицы и меда – похлопывающими движениями нанесите ее на участки кожи и массируйте в течении пяти – десяти минут. Затем оберните бедра и живот обычной пищевой упаковочной пленкой, лягте под одеяло и посмотрите кино. После этого смойте маску.
  7. Наполнив ванну теплой водой, растворите в ней полстакана морской соли, добавив несколько капель любимого эфирного масла, и погрузитесь в удовольствие на полчаса.
  8. Домашнее масло для массажа делается так: на водяной бане в течении получаса выдерживается 250 мл оливкового или качественного растительного масла с добавлением горсти сухого зверобоя. Это масло имеет специфический характерный запах, но очень хорошо делает кожу эластичной и упругой.
  9. Не покупайте косметику в дорогих магазинах, многие товары без громких бредов стоят дешевле. Мы уже писали о том, как экономить на косметике.

Очень дешевые материалы для детского творчества своими руками

Чтобы занятия с детьми не разорили семейный бюджет, попробуйте заменить покупные материалы самодельными. Они не только дешевые, но и экологичные.

  1. Масса для лепки – соленое тесто. Вам нужна соль «экстра» (обычная поваренная не подойдет), мука, и клей ПВА. Стакан муки и полстакана мелкой соли качественно смешать. Добавить столовую ложку клея. Старательно обомните тесто: оно не должно липнуть к рукам. Для детей младшего возраста можно разделить тесто на кусочки и добавить разные пищевые красители. Детям постарше высохшие поделки будет интересно покрасить вручную – гуашью. Подробнее об этой технике читайте здесь, а когда освоите лепку, попробуйте сделать денежного ежика.
  2. Домашние краски для росписи стекла. Налейте клей ПВА в несколько маленьких емкостей и добавьте в каждую пищевой краситель. После этого полученными красками можно нанести рисунок на полиэтиленовый пакет или пленку и оставить высыхать через два дня вы легко сможете его снять и прикрепить на любую стеклянную поверхность: полупрозрачный и яркий рисунок держится сам.
  3. Цветная манная крупа для рельефного рисунка. Разделив крупу на порции, добавьте немного подкрашенной пищевыми красителями воды. Далее разложите манку тонким слоем и дайте высохнуть в очень теплом месте. После этого вы снова сможете сделать ее сыпучей, если просто разотрете руками. Теперь нужно нанести тонким контуром клея рисунок на любую поверхность и щедро засыпать полосы манной крупой. Дальше стряхните рисунок над подносом, и полюбуйтесь прекрасной поделкой: цветная манка прилипнет на клей, сделав нанесенное им изображение цветным и рельефным.

Другие советы о том, как экономить на детях, ждут вас здесь.

Поделки из соленого теста

Как без денег украсить дом к Новому году

Декор дома к Новому году актуальная тема в предпраздничный суете, но лучше потратить деньги на деликатесы, а украшения смастерить своими руками. Несколько способов сделать это максимально экономно:

  1. Все знают о бумажных снежинках на окнах, но эту технологию можно использовать и для чудесного атмосферного подсвечника с настоящим театром теней: на обычную полулитровую стеклянную банку наклейте вырезанные из бумаги «сугробы» (широкие волнистые полосы, клейте понизу) и «деревья», например, ели. Можно вырезать сразу целые контурные пейзажи с животными. Когда вы зажжете свечку внутри банки – у вас будут прекрасные рисунки на фоне огня и красивые тени.
  2. Гирлянды из подручных материалов: скорлупки ореха, склеенные заново с добавлением петельки из ниток, покрашенные золотой краской, очень декоративны. Высушенные сердечки из корки цитрусовых еще и ароматны. Всевозможные бусины из рассыпавшихся бус, природные материалы от шишек и каштанов до желудей, обновленные старыми лаками для ногтей или золотой краской, отлично подойдут.
  3. Новогодние композиции: снеговики из разнообразных материалов, от носков и белого пластилина, до соленого теста и ваты с клеем ПВА. Прекрасные елки из картона в форме конуса, украшенные гирляндой из бисера или бусин. Золотые звезды из обычного картона или фольги.
  4. Венки из природных материалов, из веток вечнозеленых или лиственных деревьев, эффектно позолоченных или посеребренных при помощи лака нужного цвета.
  5. Новые ароматные и цветные свечи из остатков старых свечей. Нужно собрать остатки, разделить на части и растопить отдельно, добавляя в каждую порцию маленький кусочек воскового карандаша другого цвета и несколько капель арома-масла. Затем в прозрачный стакан устанавливается фитиль из нитки, и поочередно заливаются слои из разных цветов. Конечно, предыдущий слой должен успеть затвердеть, иначе свечка будет иметь мраморный вид, а не вид полосатой «зебры».

Снеговики из носков

Как видите, найти источники экономии в домашнем хозяйстве совсем несложно, главное — проявляйте смекалку и творчески подходите к процессу.

Ахмедова Карина специально для интернет-журнала Женские увлечения.

Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/pyat-istochnikov-ekonomii-v-domashnem-xozyajstve-praktichnye-idei-dlya-popolneniya-byudzheta.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.